«Para un auténtico escritor, cada libro debería ser un nuevo comienzo en el que él intenta algo que está más allá de su alcance», Ernest Hemingway

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Aliana

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La librería Aliana está en la calle General Varela, cerca de la plaza de Lima, el Santiago Bernabeu y Orense. Tiene más de 40 años, participa en la feria del libro de Madrid y aunque antes no estaba especializada en gastronomía parece haberlo estado toda la vida. Y es que Aliana se diferencia de las grandes superficies por su vasto fondo especializado: más de 5.000 títulos. De ahí que los grandes del sector se pasen por la librería. Según las libreras, los lunes venden muy bien y es que es cuando la mayoría de chefs libran. También envían libros al extranjero, desde a Argentina y hasta Japón.

País:
España
Dirección:
General Varela, 6 28020 - Madrid
Especialización:
Gastronomía
Teléfono:
+34 91 555 73 02
Email:
aliana@alianagastronomia.com
Librero:
Arancha Miralles
Fundación:
1973
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